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2019-09-17 00:46 来源:蜀南在线

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倒入垃圾处理池的“腐坏蔬菜”竟上了市民的餐桌!
2019-09-17 08:36:30 来源: 中国宁波网  

  位于飞虹立交桥旁边的蔬菜副食品交易批发市场,活跃着一群“捡菜人”。每当菜场中腐坏变质的废弃蔬菜被拖到市场的垃圾中转站,倒入垃圾处理池进行碾压处理的时候,就会有人涌过去,从中挑拣出尚未完全腐坏的蔬菜,随后通过剥皮、去烂叶、清洗,原本已经变质的蔬菜又“面目一新”。

  这些蔬菜都流到了哪里?连日来,记者数次前往该批发市场,记录了“捡菜人”的多个镜头。经过记者的跟踪调查,发现除了少量蔬菜被“捡菜人”留下自己食用外,其余绝大部分都被他们以低廉的价格卖了出去,重新流入市场,上了市民的餐桌。

  镜头1

  垃圾堆里的土豆被转移

  便于“捡菜人”挑拣筛选

  宁波蔬菜副食品交易批发市场的最南端,是市场的垃圾中转站。这里有3台垃圾处理机,分别处理厨余垃圾和其他垃圾。

  据工作人员介绍,市场里处理最多的,就是腐烂变质的蔬菜以及菜叶残渣之类的厨余垃圾。他们用机器压紧,再由环卫工人转运出去,运出的垃圾每天都有好几吨。

  早上6点多,市场已人来人往,一片繁忙。商贩们的三轮车在拖运蔬菜的大货车中间穿行,不时埋怨着场面混乱通行不易。

  此时的垃圾中转站尚未开机运行,前一天晚上的垃圾,全都堆放在垃圾中转站对面的一处角落,那里是厨余垃圾临时存放处。

  小山包一样的垃圾堆里面,有扔掉的土豆、洋葱、茭白等蔬菜,还有大量已经腐烂了的菜叶残渣,渗出的污水流到路上,散发出阵阵馊臭味。

  虽然垃圾堆又脏又臭,但还是有人提着袋子陆续前来,在垃圾堆里翻动,挑拣那些看似没有完全烂掉的土豆、洋葱等。

  其间,一辆铲车开过来,把垃圾堆里的土豆转移到了垃圾中转站旁边一处地方,那里不远处,还有间小房子。有两个人拿着箩筐,蹲在转移过来的土豆旁边,挑拣筛选。

  镜头2

  废弃蔬菜被倒入垃圾处理池

  有人甚至跳到池里去挑

  上午9点多,临时存放处的垃圾被全部清理,市场里拖来的垃圾都直接倾倒到垃圾中转站的处理池里。

  一辆电动三轮车开进垃圾中转站,车上满装一筐筐带豆。开车男子停车后,将带豆倒进处理池,一名看上去像是垃圾中转站工作人员的男子则拿着锄头,将倒入处理池的带豆挪开摊平。

  早已等候在旁的几名中年妇女见状,有的拿着编织袋,有的提着塑料袋就围了过来,站在处理池边弯腰挑拣。有人索性跳进池里,一把把往袋子里装。

  记者询问,这带豆看上去还不错,咋就扔了呢?开车男子称,带豆里面已经不行了,都变软了。

  没过多久,又有人拖着一车萝卜前来倾倒。萝卜刚倒进垃圾处理池,一名白衣妇女和一名男子就围过去挑选。

  中转站的工作人员对这种捡菜现象似乎也见惯不怪了。他站在操作机前,催促捡菜的人动作快点。等人离开,他才开动机器,压缩池里的垃圾。

  镜头3

  剥去腐烂的外皮

  废弃蔬菜秒变“光鲜亮丽”

  记者在现场看到,垃圾中转站旁边几米长的小弄堂,成了“捡菜人”处理蔬菜的地方。挑拣来的蔬菜绝大部分都集中到这里。

  几名中年妇女坐在在矮凳上择菜、去除烂叶、清洗包装。他们把处理好的一袋袋青椒、萝卜、土豆、番薯、带豆等,分别装在泡沫箱、塑料袋里,码放得整整齐齐。

  一名穿着保洁服的男子,拿出塑料包里的大葱。大葱外面的叶子已经烂掉,渗着黄黄的污水。记者在男子身边坐下,能闻到明显的大葱腐烂味。记者问,这些东西都自己吃?男子说,自己吃点,大部分还是卖掉。

  记者说,这大葱都烂掉了,还能吃?他头也没抬,一边剥着烂叶子一边说,外面的烂叶摘掉,里面还是好的,没问题。

  旁边几名妇女则在处理洋葱和土豆。洋葱最外面那层烂掉的皮剥掉后,外表变得十分光滑,看上去还有点“光鲜亮丽”。你根本想不到,这里的洋葱会是从垃圾池淘上来的处理货。

  土豆也是如此,烂了的部分切掉,再洗掉沾染的污泥,就放到了塑料筐里,等着客户上门来拿货。

  镜头4

  这种蔬菜能卖出去?价格便宜不愁货没人要

  其间,一名骑着电动自行车的男子过来,询问有没有生菜。择菜的几名妇女告诉他今天没有生菜,随后向他推荐洋葱。骑车男子看了看,掉头走了。

  10多分钟后,又一名男子走过来,看样子是他们的老客户。该男子买走满满一编织袋的洋葱,付了12元。

  剥着大葱的“捡菜人”告诉记者,洋葱还是很畅销的,皮都剥好了,买主们拿去后用水冲冲就可直接下锅,还节约了人工呢。

  聊天中记者得知,“捡菜人”大多是那一带的清洁工,有的人本身就是在菜场做卫生的,趁着打扫卫生的空闲,捡些菜额外赚点零花钱。一名“捡菜人”说,倒进处理池里的蔬菜,虽然不新鲜,但很多还是可以吃的,把那些烂掉的部分清理掉,再洗干净,就不碍事了。

  他承认,捡的那些菜,除了少量留着自己吃以外,其余的都有人上门来买。据他所知,拿货的以快餐店居多,毕竟这些菜比菜场里便宜多了。他指着旁边的塑料筐说,一筐洋葱也就5元,刚才那么一大袋,也就十几元。

  每隔不久,就有人骑着电动车到这里询问,有看中的菜就直接付钱拉走。还有的买家似乎与他们非常熟悉,有人拉着整箱成袋的菜过来倾倒,“捡菜人”就直接帮忙把菜搬到买家的车上,然后买家迅速付钱离开。

  专家:食用腐坏蔬菜危害健康

  烂菜剔掉腐坏部分后,真的能吃吗?

  宁波市中医院卓立甬主任中医师在接受记者采访时明确表示,只要有腐坏,蔬菜就不能再食用了。

  他解释说,表面上看,有的蔬菜只烂了小部分,其余部分似乎完好,但蔬菜一旦开始腐烂,就会孳生微生物和细菌,释放毒素,通过汁液影响到整个菜身,所以,虽然扔掉腐败部分的蔬菜表面上光鲜亮丽,但其实已经受到了细菌和微生物的侵蚀感染,只是还没表现出来而已。

  食用这样的蔬菜,对健康的影响不可小觑。食用后短期可引起炎症,长期过多食用,还会有诱发恶性肿瘤的隐患。

  遗憾的是,许多人并未意识到腐坏蔬菜的危害。批发市场“捡菜一族”挑拣出来的那些蔬菜,究竟是哪些人在购买?最终流到了哪里?我们将继续关注。

标签: 垃圾中转站;捡菜人;挑拣 责任编辑: 王艺
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倒入垃圾处理池的“腐坏蔬菜”竟上了市民的餐桌!

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